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糠漬けRe-designセット

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ひさみのへしこと旨米漬けを詰め合わせにした「糠漬けRe-designセット」。 伝統の味を進化させた「浅漬けへしこ」と独自の熟成発酵と柑橘系フレーバーを纏った「旨米床」に漬け込み、新たな旨みが詰まった糠漬けに進化させました。 ひさみのへしこと旨米鯖を炙り、旨米鮭をピクルス漬けに、旨米鯖をオイル煮へ。この詰め合わせでしか味わえない旨米鯛のリエットをセットに。 ◆賞味期限１ヶ月