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ひさみのへしこ【究極】 (片身2枚入)

価格: ¥1,512 (税込)
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ひさみのへしこ【究極】は、HISAMIに伝わる伝統的な浅漬けへしこです。究極は至福に比べ鯖が一回り大きく、脂ののった鯖を塩漬けにし、鯖から余分な脂を出した後2、3週間かけて糠漬けにします。程よい塩っけがあり、ご飯のお供として人気があります。また、パスタやアヒージョとしてもアレンジが可能で、日本酒やビールとの相性も抜群です。
塩分
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