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旨米鯖の燻製オイル漬け

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脂がたっぷりのった発酵熟成「旨米鯖 - UMAI SABA -」を燻製オイルに漬け込みました。そのままおつまみとしても、パスタに和えるパスタソース、ピザにのせて焼いたり、サラダや前菜など、料理にもオイルごともお楽しみ頂けます。
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